A Defesa Civil de Santa Catarina divulgou as informações atualizadas sobre a previsão do tempo para o estado nos próximos cinco dias. Conforme as previsões meteorológicas, chuvas e condições climáticas adversas afetarão diversas regiões de Santa Catarina.

Quinta-feira (12/10): O estado de Santa Catarina enfrentará tempestades na quinta-feira, com um alto risco de destelhamentos, danos na rede elétrica e queda de galhos e árvores. A passagem de uma frente fria provocará chuvas persistentes, especialmente durante a manhã, com acumulações significativas de precipitação, sobretudo nas regiões do Meio-Oeste, Vale do Itajaí e Grande Florianópolis. O risco de alagamentos, enxurradas, deslizamentos e inundações é classificado como alto a muito alto.

Sexta-feira (13/10):  A sexta-feira ainda reserva a possibilidade de chuvas fracas nas áreas do Vale do Itajaí, Grande Florianópolis e norte do estado devido ao fluxo de umidade do oceano. No Grande Oeste, as condições permanecem nubladas. O risco de deslizamentos e inundações graduais continua elevado, apesar da diminuição das precipitações. As temperaturas mínimas estarão relativamente baixas, especialmente nas áreas serranas.

Sábado (14/10): No sábado, prevê-se um clima mais estável, com variação de nuvens em todo o território catarinense. Ainda existe a possibilidade de chuviscos no norte do estado. O risco de deslizamentos e inundações graduais permanece alto, devido aos acumulados de chuva anteriores. As temperaturas mínimas oscilarão entre 5°C na serra e 9°C a 12°C nas demais regiões. Durante a tarde, as temperaturas máximas variarão entre 17°C e 25°C, dependendo da localização.

Tendência para os próximos dias:

-Domingo (15/10): Uma área de baixa pressão trará chuvas fracas para o estado.
– Segunda-feira (16/10): O fluxo de calor e umidade da região norte se intensificará, provocando tempestades e chuvas intensas, principalmente nas áreas do Extremo Oeste aos planaltos.

A população de Santa Catarina deve permanecer atenta aos riscos decorrentes das chuvas intensas e seguir as orientações das autoridades locais para mitigar possíveis incidentes relacionados a inundações, deslizamentos de terra e outros problemas causados pelas condições climáticas desfavoráveis.

Um motociclista ficou ferido após colidir com um cavalo na Av. Celeste Reco, localizada no bairro Jussara, na cidade de Morro da Fumaça, no início da noite dessa quarta-feira, 11.

O acidente envolveu um homem, que se encontrava consciente, mas desorientado, no local da ocorrência. Os sinais vitais do motociclista estavam dentro da normalidade, apesar do impacto. Ele apresentava um ferimento contuso na região frontal da cabeça, resultado do acidente de trânsito.

O incidente ocorreu quando o motociclista colidiu sua motocicleta com um cavalo que estava transitando na via. A situação ressalta os perigos de animais soltos em áreas de tráfego de veículos, uma preocupação recorrente na região.

Após o atendimento no local, a vítima foi encaminhada para o Hospital de Caridade São Roque para cuidados médicos.

Figura de destaque no mundo gastronômico e empresarial, Talis Laureano tem uma carreira de experiências internacionais e um profundo conhecimento em processos tecnológicos de cocção (cozimento). 

Formação e Experiência Internacional:

Talis é Bacharel em Hotelaria, com ênfase em Alimentos e Bebidas, uma formação que serviu como base para sua jornada. Sua experiência prática vem do trabalho em lugares renomados, como o Resort Costão do Santinho, além de restaurantes e centros de eventos na Itália e Inglaterra.

Consultoria Gastronômica de Ponta:

Desde 2011, Talis se destaca como consultor gastronômico, trazendo inovações e melhorias para o setor, na região sul do Brasil. Sua expertise inclui a implementação de processos tecnológicos de cocção, garantindo que as cozinhas estejam equipadas com as mais recentes tecnologias. Essa abordagem tem ajudado restaurantes e estabelecimentos gastronômicos a melhorar sua eficiência operacional e a qualidade dos alimentos.

Paixão pelo Surf e Criação de Receitas:

Fora da cozinha e do mundo dos negócios, Talis tem paixão pelo surf, uma atividade que confirma a busca por desafios e superação de limites. Essa mesma mentalidade de exploração e criatividade se reflete em seu desejo por desenvolver novas receitas, uma verdadeira expressão do amor que tem pela culinária.

Professor Universitário e Educador:

Ele  também compartilha seu conhecimento como professor universitário e instrutor. Oferecendo cursos e consultorias, ele transmite sua experiência e conhecimento para as próximas gerações de profissionais da área. Além disso, Talis é colunista no nosso portal Ligado no Sul, trazendo receitas e notícias sobre o mundo gastronômico.

Família e Compromisso:

Além das realizações profissionais, Talis é casado com Dhieine e é um pai dedicado de Théo e Mariah. E combina a paixão pelo trabalho e o compromisso com a felicidade da família.

Esta semana representantes da Associação de Produtores da Uva e do Vinho Goethe, ProGoethe e da Associação Benedetta de Turismo, formada por empresários da área de gastronomia de Urussanga, se reuniram para dar a largada nos preparativos da 16ª Vindima Goethe. A programação será realizada de 10 a 28 de janeiro de 2024. O objetivo do encontro foi tratar da viabilização da gestão do evento, que tem a participação de Urussanga e municípios dos vizinhos de Pedras Grandes, Orleans e Içara. “Temos um grande desafio, captar recursos para a realização dos eventos principais da Vindima, como o pré-lançamento, a Vindima na Praça e a Colheita Simbólica, que demandam organização e investimento financeiro”, destacou o presidente da Associação Progoethe, Gilmar Trevisol.

A Vindima é uma das festas que faz parte do calendário do município, celebra a safra da uva que atribuiu aos Vales da Uva Goethe o reconhecimento como a primeira Indicação Geográfica de Procedência de SC . Os eventos programados para a próxima edição são o Pré-Lançamento, um evento direcionado a imprensa, dia 22 de novembro de 2023, a Colheita Simbólica, dia 10 de janeiro de 2024, que marca a abertura oficial da programação e a Missa que abençoa as mãos que colhem seguida da Vindima na Praça, dia 19 de janeiro. “Há mais de 15 anos estamos nessa empreitada, esse evento tem potencial para promover ainda mais nosso município e a região dos Vales da Uva Goethe ao status de Destino Turístico Nacional, fortalecendo este segmento que cresce a cada ano”, finaliza Trevisol.