Se existe uma sobremesa capaz de conquistar à primeira colherada, é a banoffee. A combinação de banana, doce de leite, biscoito crocante e chantilly resulta em uma sobremesa cremosa, equilibrada e irresistível.

E o melhor: não precisa ser nenhum expert na cozinha para preparar. Nesta edição do Roger na Cozinha, a receita ganha uma versão prática, feita na travessa e perfeita para compartilhar com a família ou surpreender os convidados.

Rendimento: 8 a 10 porções
Tempo de preparo: aproximadamente 30 minutos + geladeira

Ingredientes

Para a base:

200 g de biscoito maisena
100 g de manteiga sem sal derretida

Para o recheio:

400 g de doce de leite
5 bananas maduras, mas firmes
Suco de ½ limão

Para a cobertura:

300 ml de creme de leite fresco bem gelado
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
Canela em pó a gosto
Raspas de chocolate ou chocolate em pó para finalizar
Modo de preparo

1. Prepare a base:
Triture os biscoitos no liquidificador ou processador até obter uma farofa fina. Misture com a manteiga derretida até formar uma massa úmida.

Espalhe a mistura no fundo de uma travessa, pressionando bem com as costas de uma colher. Leve à geladeira por cerca de 15 minutos.

2. Prepare as bananas:
Corte as bananas em rodelas e misture delicadamente com o suco de limão. Isso ajuda a evitar que escureçam rapidamente.

3. Monte a sobremesa:
Sobre a base de biscoito, espalhe o doce de leite formando uma camada uniforme. Distribua as rodelas de banana por toda a superfície.

4. Prepare o chantilly:
Bata o creme de leite fresco bem gelado com o açúcar e a baunilha até atingir o ponto de chantilly.

Espalhe ou faça pequenos picos de chantilly sobre as bananas.

5. Finalize:
Polvilhe canela e, se quiser, acrescente raspas de chocolate para dar um acabamento ainda mais especial.

Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Dica do Roger

O segredo de uma boa banoffee está no equilíbrio das camadas. Use bananas maduras, mas ainda firmes, e não exagere no suco de limão. Para uma sobremesa ainda mais bonita, monte em uma travessa de vidro e finalize somente pouco antes de servir.

O rádio e a televisão entram, a partir desta sexta-feira (28), em uma nova etapa da campanha para as Eleições 2026. Começa oficialmente o horário eleitoral gratuito para o primeiro turno, período em que candidatos e partidos terão espaço reservado para apresentar propostas e buscar o voto dos eleitores. A propaganda será exibida até 1º de outubro, três dias antes da votação.

No rádio, os programas em bloco serão transmitidos diariamente das 7h às 7h25 e das 12h às 12h25. Na televisão, os horários reservados são das 13h às 13h25 e das 20h30 às 20h55. Cada veículo terá 50 minutos diários destinados aos programas em bloco.

A divisão dos dias segue uma programação definida pela Justiça Eleitoral. Às terças, quintas e sábados, os programas serão destinados aos candidatos à Presidência da República e à Câmara dos Deputados. Às segundas, quartas e sextas-feiras, será a vez dos candidatos a governador, senador e deputado estadual.

Além dos programas em bloco, os eleitores também terão contato com inserções de propaganda eleitoral distribuídas ao longo da programação das emissoras. A ordem de aparição dos candidatos e partidos segue os planos de mídia definidos pela Justiça Eleitoral.

O início do horário eleitoral ocorre em um momento em que a campanha já está oficialmente nas ruas e na internet desde 16 de agosto. A propaganda no rádio e na televisão, porém, possui regras e horários específicos definidos pela legislação eleitoral.

O primeiro turno das Eleições 2026 está marcado para 4 de outubro. Os eleitores irão escolher presidente da República, governador, dois senadores, deputado federal e deputado estadual. Caso seja necessário segundo turno para presidente ou governador, a votação será realizada em 25 de outubro.

A partir desta sexta-feira, o eleitor passa a ter mais um canal para acompanhar os candidatos e conhecer propostas antes de definir o voto.

Você sabia que, em Santa Catarina, uma mulher é morta, em média, a cada seis dias? Já são 38 vítimas de feminicídio registradas no Estado até esta quarta-feira (26). O número chama a atenção e coloca em evidência uma questão que muitas vezes só aparece quando já é tarde demais: os sinais de violência que podem anteceder o crime.

O alerta ganha ainda mais força em agosto, mês que marca os 20 anos da Lei Maria da Penha. Delegada e coordenadora estadual das Delegacias de Proteção à Criança, ao Adolescente, à Mulher e ao Idoso (DPCAMIs), Patrícia Maria Zimmermann D’Ávila destaca que um dos principais avanços da legislação foi a criação de medidas protetivas de urgência, além do endurecimento das penas e de medidas restritivas contra os agressores.

“Ela traz uma série de situações de medidas protetivas de urgência, de endurecimento de penas, de medidas restritivas ao agressor. Então ela traz uma série de direitos em relação à mulher”, explica Patrícia.

Segundo a delegada, muitas mulheres não reconhecem os sinais de perigo antes que a violência chegue a um nível extremo. A violência psicológica, as agressões verbais e situações de controle e cerceamento dos direitos nem sempre são identificadas como crimes pelas próprias vítimas.

“Nas situações em que as mulheres não identificam fatores de risco, elas não acreditam na agressividade do companheiro, elas acham que aquela situação nunca possa chegar ao feminicídio”, afirma.

Um levantamento apresentado pela delegada mostra que, entre 2020 e 2026, apenas pouco mais de 14,9% das mulheres vítimas de feminicídio tinham boletim de ocorrência contra o autor. Destas, a maioria absoluta não tinha pedido medida protetiva de urgência.

Para as mulheres que não conseguem romper o ciclo da violência, a Polícia Civil oferece mecanismos de proteção a partir do registro da ocorrência. A vítima pode solicitar uma medida protetiva de urgência, incluindo o afastamento do agressor do lar.

Também existe a possibilidade de encaminhamento para um local seguro, como um abrigo ou a casa de um familiar ou pessoa conhecida, onde a mulher possa permanecer protegida até que o agressor seja afastado.

A dependência financeira também não precisa ser um obstáculo para a denúncia. O programa SC Elas reserva 5% das vagas de emprego dos contratos do Estado para mulheres vítimas de violência, além da possibilidade de concessão de alimentos provisórios.

Casos de violência contra a mulher podem ser denunciados pelo telefone 181 ou por meio da Delegacia Virtual.

Lauro Müller estará novamente entre os municípios participantes do Projeto Tigrinhos, iniciativa do Criciúma Esporte Clube em parceria com a Universidade do Extremo Sul Catarinense – Unesc e prefeituras da região Sul de Santa Catarina. A continuidade da parceria foi oficializada nesta terça-feira (25), em Criciúma, durante cerimônia que reuniu representantes de 23 municípios. O diretor da Comissão Municipal de Esportes – CME, Douglas Bernardino, representou Lauro Müller no ato.

Já desenvolvido no município no ano passado, o Projeto Tigrinhos retorna para mais uma edição com o objetivo de incentivar o esporte de base e contribuir para a formação de crianças e adolescentes por meio do futebol. A iniciativa atende jovens de 7 a 14 anos, com treinamentos regulares, materiais esportivos, acompanhamento técnico e participação em competições.

Em Lauro Müller, cerca de 40 crianças e adolescentes deverão ser atendidos inicialmente. A seleção dos participantes será realizada pela Comissão Municipal de Esportes, levando em consideração critérios como faixa etária e o interesse das famílias.

“O Projeto Tigrinhos já mostrou sua importância e agora teremos a oportunidade de dar continuidade a esse trabalho em Lauro Müller. É uma iniciativa que vai além do futebol, promovendo convivência, disciplina e novas experiências para nossas crianças e adolescentes”, destacou Douglas Bernardino.

A continuidade do projeto faz parte do trabalho desenvolvido pelo Governo Municipal no incentivo ao esporte e na ampliação de oportunidades para crianças e adolescentes, utilizando a prática esportiva também como instrumento de integração e formação.