O Papo Empreendedor desta semana abriu espaço para discutir o presente e o futuro da Serra Catarinense. Nos próximos dias, o estúdio Guarujá FM estará em Bom Jardim da Serra para uma série de entrevistas e conteúdos especiais sobre uma das regiões que mais crescem no turismo brasileiro.

Conhecida pelas paisagens exuberantes, pelos cânions, cachoeiras, vinhos de altitude e pelas temperaturas mais baixas do Brasil, a Serra Catarinense vive um dos momentos mais promissores de sua história. O crescimento do turismo, os novos investimentos e o fortalecimento do empreendedorismo vêm transformando a região em um dos destinos mais procurados do país, impulsionando a economia e gerando novas oportunidades.

Foi justamente para discutir esse cenário de desenvolvimento que o Papo Empreendedor conversou com  Henrique Folster Martins, empresário do setor hoteleiro, sócio da Serra Bela Eco Pousada e do portal Visite Urubici, e Felipe Padilha Pagnussat, advogado, empreendedor e presidente da Associação Empresarial de São Joaquim (ACISJO).

Urubici: turismo transforma a economia da Serra

Henrique Folster relembrou o início da trajetória da família no turismo, quando seu pai decidiu investir em uma pousada em Urubici no fim da década de 1990. Na época, o setor ainda era pouco explorado na região e muitos não acreditavam no potencial econômico da atividade.

Segundo ele, os primeiros visitantes buscavam principalmente o turismo rural, as paisagens naturais e a tranquilidade da Serra. Com o passar dos anos, a estrutura turística evoluiu, surgiram novos atrativos e a região passou a atrair um público cada vez maior.

“Hoje falar de turismo é fácil, mas há 25 anos não era. Muitos consideravam uma loucura investir nisso. O turismo está mudando o patamar econômico da Serra Catarinense e tem potencial para transformar uma região que historicamente apresentou alguns dos menores índices de desenvolvimento do Estado”, destacou.

Na avaliação do empresário, a pandemia acelerou ainda mais esse processo, impulsionando modelos de hospedagem voltados à conexão com a natureza, como chalés e cabanas. O resultado foi um crescimento expressivo do setor e da capacidade de receber visitantes.

Henrique também ressaltou que o turismo beneficia diversos segmentos da economia local, movimentando restaurantes, mercados, comércio, prestadores de serviço e atrativos turísticos.

Outro tema abordado foi a importância da divulgação da região. Como sócio do portal Visite Urubici, ele explicou que a iniciativa surgiu para reunir em um único ambiente informações sobre hospedagem, gastronomia, atrativos e serviços disponíveis para os visitantes.

“Muitas vezes a gente acredita que todo mundo conhece a Serra Catarinense, mas quando viaja percebe que não é bem assim. Temos um potencial enorme e precisamos continuar mostrando tudo o que a região oferece”, afirmou.

Durante a entrevista, Henrique também destacou alguns dos principais atrativos de Urubici, como a Serra do Corvo Branco, o Morro da Igreja, a Pedra Furada, o Cânion Espraiado e o Eco Parque Papuã, que se tornou referência em infraestrutura turística para famílias e visitantes.

São Joaquim: tradição, empreendedorismo e novos investimentos

Representando São Joaquim, Felipe Padilha destacou que o crescimento do turismo deve caminhar ao lado das atividades econômicas que historicamente sustentam a região.

Segundo ele, a agricultura continua sendo um dos principais pilares da economia serrana, especialmente por meio da produção de maçã, dos vinhos de altitude e de outros produtos que se tornaram referência nacional.

“O turismo é um importante vetor de desenvolvimento, mas ele não substitui a agricultura. Pelo contrário, fortalece ainda mais aquilo que já temos de melhor. São atividades que se complementam e ajudam a gerar oportunidades para toda a região”, afirmou.

Para quem deseja empreender na Serra Catarinense, Felipe acredita que existem oportunidades tanto ligadas ao turismo quanto às atividades já consolidadas na região.

Ele também destacou a importância da segurança jurídica para atrair investimentos e garantir previsibilidade aos empreendedores.

“Quando existe segurança jurídica, existe confiança para investir. Isso é fundamental para quem deseja empreender e para quem pretende trazer recursos para a região”, ressaltou.

Como presidente da ACISJO, Felipe defendeu o fortalecimento do associativismo e a aproximação entre pequenos, médios e grandes empresários para impulsionar o desenvolvimento regional.

Durante a conversa, ele também destacou alguns dos principais atrativos de São Joaquim, como as vinícolas de altitude, a gastronomia típica da Serra e os empreendimentos voltados às experiências ligadas ao vinho e à natureza.

Serra Catarinense vive momento histórico

Ao longo da entrevista, os convidados concordaram que a Serra Catarinense atravessa um período de transformação econômica e social impulsionado pelo turismo, pela agricultura e pela chegada de novos investimentos.

O fortalecimento das vinícolas, o crescimento da rede de hospedagem, a melhoria da infraestrutura e a valorização dos produtos regionais vêm colocando a Serra em evidência no cenário nacional.

Mais do que um destino de inverno, a região passa a ser procurada durante todo o ano por turistas em busca de experiências ligadas à natureza, gastronomia, cultura, aventura e enoturismo.

Conheça um pouco mais sobre os entrevistados

Henrique Folster Martins

• Sua maior ambição? Crescimento equilibrado e com muita qualidade
• Seu maior medo? Perder a qualidade de vida
• Poder ou paz? Paz
• Dinheiro ou legado? Hoje, legado
• Maior conquista? O que eu tenho hoje
• Livro que mudou sua vida? A Força do hábito
• Um risco que valeu a pena? O que construímos até aqui
• Um hábito indispensável? Poder ter essa qualidade de vida
• Um filme ou série? Suits
• Qual conselho você daria ao seu eu mais jovem? Viaje bastante
• Um motivo para agradecer? Poder acordar todos os dias nesse paraíso
• Um lugar para viajar? Bonito – MS
• Qual seu lugar preferido? Urubici
• O que te irrita? Falar mal de Urubici

Felipe Padilha Pagnussat

• Sua maior ambição? Tornar São Joaquim referência em agroindústria e tecnologia
• Seu maior medo? Ser uma pessoa medíocre e conformada
• Poder ou paz? Paz
• Dinheiro ou legado? Legado
• Maior conquista? Poder fazer as coisas com independência
• Livro que mudou sua vida? A Revolução dos Bichos
• Um hábito indispensável? Treinar
• Um filme ou série? House of cards
• Qual conselho você daria ao seu eu mais jovem? Tenha mais coragem de errar
• Onde você se vê daqui a 5 anos? Com projetos e ambições maiores

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