A Serra Catarinense já não depende apenas do inverno para atrair visitantes. O frio, a geada e a possibilidade de neve continuam sendo parte importante da identidade regional, mas o turismo começa a se expandir para outras estações e a oferecer experiências capazes de manter o fluxo de visitantes ao longo de todo o ano.

O desafio, agora, não está apenas em criar novos produtos turísticos. Está também em fazer com que eles sejam conhecidos.

Uma pousada pode ter uma paisagem excepcional. Um restaurante pode oferecer uma experiência gastronômica singular. Uma propriedade rural pode guardar uma história capaz de interessar a visitantes de diferentes partes do país. Mas, se nada disso for comunicado de forma adequada, o potencial permanece restrito a quem já conhece o lugar.

Para Andressa Fabris, da Alfa Comunicação, esse é um dos pontos centrais para o desenvolvimento do turismo na Serra Catarinense. Segundo ela, a região acumula potencial há décadas, mas frequentemente esbarrou na falta de integração entre os diferentes municípios e setores. “A palavra integração tem muita força. Uma cidade sozinha não faz turismo. Ela depende de uma região”, afirma.

A ideia ganha importância em um momento em que diferentes municípios começam a perceber que podem se fortalecer mutuamente. O visitante que chega a uma cidade pode conhecer outra, consumir em um terceiro município e se hospedar em um quarto. A experiência turística não obedece aos limites administrativos dos mapas. Por isso, a comunicação também precisa ultrapassar fronteiras.

A Serra Catarinense não deve ser apresentada apenas como um conjunto de cidades isoladas, mas como um território capaz de oferecer diferentes experiências: vinho, gastronomia, natureza, cultura, turismo rural, aventura, descanso e história.

Nesse processo, a comunicação tem uma função que vai além da publicidade. Ela ajuda a construir percepção de valor. “Não adianta ter um chalé ou um restaurante maravilhoso, com um serviço excelente, se ninguém sabe que ele existe. É preciso comunicar de forma adequada para que as pessoas conheçam”, observa Andressa.

A primeira audiência, segundo ela, nem sempre está distante. Muitas vezes está na própria vizinhança. Um morador pode passar anos diante de uma empresa sem saber exatamente o que ela oferece. Da mesma forma, alguém que vive próximo a uma cidade turística pode desconhecer pousadas, restaurantes e experiências que recomendaria a um visitante.

A comunicação, portanto, começa dentro da própria comunidade. Quando os moradores conhecem e valorizam os atrativos de sua região, tornam-se também agentes de divulgação. O visitante que pergunta onde comer, onde se hospedar ou o que fazer não procura apenas uma propaganda. Muitas vezes, busca uma indicação.

É nesse ponto que entram diferentes ferramentas: redes sociais, publicidade, influenciadores, produção de conteúdo, comunicação institucional e assessoria de imprensa. Cada uma cumpre uma função. Mas todas dependem de uma estratégia.

A divulgação, porém, não pode ser maior do que a capacidade de entrega. Atrair um volume de visitantes sem estrutura adequada pode produzir o efeito contrário ao desejado. “É preciso estar preparado para vender aquilo que está sendo comunicado. Não adianta gerar demanda e não ter pessoas qualificadas, estrutura e serviço para receber esse público”, alerta Andressa.

O problema se torna ainda mais evidente quando uma campanha alcança um público diferente daquele que o empreendimento estava acostumado a receber.

A comunicação pode alterar o perfil do consumidor. Uma divulgação bem-sucedida pode atrair visitantes com maior poder aquisitivo, mais exigentes ou interessados em experiências específicas. Se o empreendimento não estiver preparado para essa mudança, cria-se uma distância entre a expectativa criada e a experiência entregue.

E, no turismo, essa distância pode ser decisiva. O consumidor atual compara, pesquisa, avalia e compartilha suas experiências. A reputação de um destino ou empreendimento pode ser construída ao longo de anos e comprometida em poucos minutos.

Por isso, comunicar também significa compreender o público. Quais visitante se pretende atrair? O que ele valoriza? Quanto está disposto a pagar? Que tipo de experiência procura? Qual imagem o empreendimento deseja construir? Essas perguntas fazem parte do posicionamento.

Um restaurante pode buscar um público popular ou apostar em uma experiência gastronômica sofisticada. Uma pousada pode oferecer simplicidade e contato com a natureza ou investir em serviços de alto padrão. Nenhuma dessas escolhas é necessariamente melhor do que a outra.

O problema surge quando a comunicação promete uma coisa e a experiência entrega outra. “O posicionamento ajuda a entender quem eu quero ser e com quem quero falar. A partir disso, consigo estruturar a comunicação e também preparar o negócio para receber aquele público”, explica Andressa.

A transformação do perfil do turista torna essa discussão ainda mais relevante. À medida que o consumidor experimenta novos produtos e serviços, suas expectativas também mudam.

No turismo, isso significa que a experiência de hoje pode se tornar o padrão de amanhã.

O visitante que se acostuma a determinado nível de atendimento, conforto ou qualidade dificilmente aceitará uma entrega inferior na próxima viagem. A chamada régua de exigência sobe.

A comunicação pode despertar o desejo de viajar. Mas é a experiência que determina se o visitante volta, recomenda e se transforma em um novo divulgador do destino.

É por isso que o desenvolvimento turístico depende de um equilíbrio delicado: comunicar o suficiente para despertar interesse, estruturar-se o suficiente para atender à demanda e compreender o consumidor o bastante para entregar aquilo que foi prometido.